seperti yang ku jangka terjadi

sos cili dan susu enfagrow bukan sebahagian daripada bahan yang  diperlukan.

 

seperti yang aku bagitau dalam entri sebelum ni, aku akan kongsikan cara-cara untuk buat chocolate shake. resepi ni encik capo yang ajar. dia berkeras mahu turunkan ilmu dia pada aku walaupun aku tak sudi. aku tak sudi sebab aku tahu motif encik capo turunkan ilmu dia.  dia ajar aku  supaya dia tak payah buatkan untuk aku lagi. jadi ia bermaksud, aku yang kena buatkan untuk dia. T_T


bahan-bahan dan cara sangat lah mudah. semudah xyz.

bahan-bahan

aiskrim perisa coklat
(kalau nak strawbery shake, aiskrim perisa stawbery la. vanila shake, aiskrim perisa vanila).

susu yang bukan susu pekat manis/susu cair.
(dalam kes aku ni, aku suka guna susu hl. nak guna susu dutch lady atau yang sewaktu dengannya boleh juga)

juri jemputan

cara-cara

1. masukkan aiskrim dan susu ke dalam blender. sukatan adalah ikut selera sendiri. kalau suka rasa aiskrim lebih, letak aiskrim banyak. kalau suka susu lebih, letak susu lebih.

2. blender sampai rasa macam dah sebati.

3. tuang dalam gelas dan siap.

masa untuk juri test rasa

keputusannya........

 

sedapnye. mak, nak lagi!....^_^

aku suka kamu

aku suka sangat minum chocolate shake Mcd. chocolate shake sangat sedap pada tekak aku. pertama kali aku minum chocolate shake Mcd ialah pada tahun 2006.

mengimbas semula kenangan hidup aku masa tahun 2006:

tahun 2006 aku belajar di Cosmopoint di Jalan Raja Laut. bulan berapa tak ingat pula. bukan belajar amik diploma atau degree, sebab  aku memang dah ada degree dari UTM. cuma masa tu aku sangat susah dapat kerja sebab tiada pengalaman kerja. jadi aku menyahut panggilan Cosmopoint Jalan Raja Laut yang tak jemu-jemu call aku dan pujuk aku berbulan-bulan lamanya supaya amik kursus ACCP kat sana. disebabkan aku amik kursus ACCP tu la aku mula mendapat kerja. terima kasih sangat sebab kamu tak jemu-jemu pujuk aku wahai Cosmopoint Jalan Raja Laut. kalau kamu jemu pujuk aku, entah aku kerja sebagai apa sekarang.

aku tak nak cerita detail pasal kursus dan Cosmopoint Jalan Raja Laut  sebab aku nak cerita pasal chocolate shake Mcd.

berhijrahnya aku ke KL pada masa tu, membuatkan aku kenal KL Sentral, Star Lrt, Putra Lrt, Rapid KL, Metro bus dan sebagainya. aku juga selalu balik kampung di Kuala Pilah dari Putrajaya sebab aku tinggal di Putrajaya semasa amik kursus di Cosmopoint Jalan Raja Laut sebelum aku pindah ke Briecfield seterusnya Sentul.

bila aku berulang alik KL - Putrajaya, Putrajaya - Seremban atau KL - Seremban, aku banyak menghabiskan masa di KL Sentral. seorang diri. ye...seorang diri. tempat lepak kesukaan aku ialah Mcd. tak sah kalau setiap kali aku singgah di KL Sentral tanpa beli Mcd. pada masa tu aku sangat suka order Chicken Foldover. biasanya aku makan seorang diri saje di Mcd. mula-mula dulu aku sangat malu-malu kucing makan seorang diri sebab aku rasa aku seperti alien dan semua mata pasti tertumpu pada aku sambil membuat mimik muka yang mengjengkelkan.


lama-lama aku jadi biasa makan seorang diri kerana merasakan alien dan aku telah sebati di  Mcd KL Sentral.

nak segelas?

berbalik kepada cerita chocolate shake, aku mula-mula beli chocolate shake diMcd KL Sentral. ini kerana aku ternampak poster chocolate shake yang didirikan disebelah kaunter di pintu masuk Mcd tersebut. dari poster tersebut aku dapat rasakan chocolate shake ni pasti sedap. kalau tak, kenapa aku seakan-akan nampak poster chocolate shake tu menari-nari memanggil aku untuk membeli beliau. (ok, aku bergurau. kalau betul poster tu menari-nari panggil aku, aku pasti takkan ke KL Sentral lagi). aku beli dan rasa. sekali aku rasa, aku terus jatuh hati seperti mana aku jatuh hati pada Yusri KRU masa sekolah-sekolah dulu. sejak hari itu, aku ada hobi baru iaitu beli chocolate shake setiap kali berada di KL Sentral.

bila aku balik seremban, aku tak pernah nampak chocolate shake. bila tanya kaunter, mereka akan kata chocolate shake takde jual kat seremban. oh..dan aku sangat kecewa. kat KL pun tak semua Mcd ada jual chocolate shake. oleh sebab tu, aku sangat sukakan KL Sentral sebab kat sana memang pasti ada jual chocolate shake. tapi kadang-kadang bila aku nak beli chocolate shake dan petugas di kaunter kata mesin rosak, aku sangat kecewa. aku rasa kekurangan sesuatu. aku rasa tak lengkap hidup aku untuk balik ke kampung pada hari tersebut. oleh sebab itu aku terfikir nak buat cerpen, 'Chocolate Shake ku Tertinggal di KL Sentral'. (sehingga hari ini, cerpen tersebut tak pernah diterbitkan).

setelah merantau 7 tahun ke belakang, kita kembali ke tahun 2013 semula.


sekarang, kebanyakkan Mcd sudah menjual chocolate shake. aku adalah insan yang paling gembira bila ternampak poster chocolate shake dah berada di McD di seremban. kenapa aku terlalu gembira?

kerana aku sudah 3 tahun lebih meninggalkan KL atau Putrajaya atau kawasan yang berhampiran dengan KL Sentral. disebabkan aku telah bekerja di Seremban, aku terpaksa melupakan hobi membeli chocolate shake di KL Sentral.

kini, aku boleh kembali membeli chocolate shake Mcd dan menjadi kanak-kanak riang semula. tapi aku jarang membeli chocolate shake pula sekarang bila dah ada depan mata. ini kerana aku dah boleh buat chocolate shake sendiri. entri yang akan datang, aku akan kongsikan bagaimana caranya.

sekian, entri yang buat aku rindukan KL Sentral.

bila hilang satu huruf, bunyi pun akan jadi tak semenggah

arissa dah pandai bercakap sejak umur setahun lebih. aku tak ingat secara spesifik bila. tapi yang pasti dia mula pandai sebut perkataan-perkataan tertentu masa umur 1 tahun 4 bulan. tak silap aku dalam umur 1 tahun 8 bulan atau 9 bulan dia dah pandai bercakap, buat ayat dan boleh diajak berbual. satu yang aku perasan, arissa tak pelat bila bercakap.

kalau susu dia akan sebut 'susu'. bukan 'cucu'.

dinosor = 'dinosor' juga.

rusa = 'rusa' juga sebutannya.

rasullullah = 'rasullullah' jugak.

masak = 'masak'.

nasik = 'nasik'

begitu juga perkataan-perkataan lain. bila arissa dah pandai bercakap ni, komunikasi 2 hala sangat mudah. sebab arissa faham apa aku cakap, aku pun faham apa dia cakap. pendek kata, komunikasi guna bahasa melayu dua-dua. bukan mak cakap bahasa melayu, anak cakap bahasa jerman.

cuma yang merisaukan aku sekarang, ada satu perkataan arissa belum boleh sebut dengan betul. kalau arissa sebut perkataan ni kat orang yang dia baru kenal, mesti sentap orang tu dan mesti kata mak ayah arissa tak tau ajar anak. 

perkataan tu ialah

barbie.

arissa akan sebut 'babi'. T_T.

walaupun aku dah ajar banyak kali, arissa akan sebut 'babi' juga. sebutan r pada barbie tu tak kedengaran langsung. kenapa la barbie tu dibagi nama barbie. dekat-dekat dengan babi aje.

masa besday hari tu, salah satu hadiah yang arissa dapat ialah barbie. murah ke mahal ke aku tetap panggil barbie.

so bila arissa tanya automatik la aku bagitau dia anak patung tu namanya barbie.

sejak tu bila arissa nak main barbie, dia akan cakap:

'mak, 'babi' ne?' - (mak, barbie mana?)

'sikat babi ne?' - (sikat barbie mana?) - dia nak sikat rambut barbie la tu.

kalau barbie tu terjatuh pulak:

'alah, jatuh lak 'babi' ni ah' - (alah, jatuh lak barbie ni lah).

kalau arissa taknak barbie tu pakai baju, dia akan cakap:

'mak, nak babi alu ni' - (mak, nak babi malu ni) .

bila arissa tak pakai baju, kiteorang akan cakap, 

'eee...malulah arissa ni'.

so automatik arissa faham, malu = tak pakai baju.

barbie arissa yang bogel. aku letak je baju atas tu untuk cover. sensored pulak nanti.

sejak dapat barbie tu hari tu, sampai la saat ni, barbie tu bogel. sebab arissa nak pakaikan barbie tu baju sendiri. tapi tak pass pass. bila aku nak tolong dia mengamuk tak bagi. jadi,...berbogel la barbie tu sehingga arissa berjaya pakaikan sendiri baju barbie tu satu hari  nanti.

agak-agak, bila arissa akan pandai sebut barbie tu barbie ye. 

entri pengotor tapi penuh kasih sayang

entri kali ni agak pengotor sket sebab aku nak cerita pasal berak atau taik. sesiapa yang sedang makan atau minum jika tak mahu kembang tekak, sila habiskan makanan dulu.

berak yang aku nak cerita ni bukanlah berak aku tapi berak arissa. aku sangat kesian dengan arissa sebab dia selalu berak keras. menangis-nangis bila meneran berak tapi keluarnya tak. kadang-kadang berjam-jam lamanya dia meneran. kadang-kadang keluar darah sekali. aku yakin darah tu keluar dari bontot arissa. mustahil tu darah period, sebab arissa masa tu baru umur setahun 9 bulan.

masa ni arissa dah dekat sejam meneran berak tapi tak keluar. dah menangis-nangis sakit perut. akhirnya aku bawak arissa masuk dalam bilik air untuk melakukan misi.

aku sangat susah hati tengok arissa macam tu. aku google macammana nak mengatasi baby berak keras ni, macam-macam info aku jumpa. salah satunya bagi baby minum jus buah. so, aku beli jus untuk baby brand heinz macam dalam gambar bawah ni.

gambar ni memang 4, malas na crop.

mula-mula arissa minum dengan jayanya. berak pun dah tak keras. tapi bila dia dah besar sket, tekak dia dah tak boleh terima rasa jus ni. aku cuba rasa, memang tak sedap pun. rasa tawar-tawar masin je. bagi arissa makan buah dia memang taknak. minum air kosong pun tak banyak. ikut tekak dia je bila nak minum. oleh sebab tu, berak dia pun stat keras balik.

sampai satu tahap, aku terpaksa tolong arissa keluarkan berak dia. mana tahan hati aku tengok arissa meneran sampai menangis-nangis tapi berak tak keluar. sebagai seorang emak yang sayangkan anaknya, aku pun bawak arissa ke bilik air dan tolong dia keluarkan berak dengan cara tonggengkan arissa dan cuba tarik berak dia yang dah tejulur sket tapi tersangkut taknak keluar. bak kata pepatah, hidup segan mati tak mahu.

arissa memang taknak bantuan aku sebab memang dia terjerit-jerit melalak bila aku tonggengkan dia. tapi percayalah, kesakitanmu akan berakhir bila berak yang tersangkut tu dapat dikeluarkan sepenuhnya. bila dah dapat keluarkan berak arissa yang memang super keras tu maka arissa pun dah tak menangis dan boleh bermain seperti biasa. setakat umur arissa dah  2 tahun ni, adalah 4,5 kali aku 'tolong' dia. kalau bukan mak sendiri tolong, siapa lagi nak tolong. jijik tolak tepi, yang penting arissa kembali ceria.

kemudian aku jumpa info pasal vitagen boleh membantu dalam masalah arissa ni. apa yang aku baca, vitagen boleh membantu dalam masalah susah nak teberak ni. so aku pun bagi arissa minum vitagen. mujurlah arissa nak minum vitagen ni. so dia boleh habiskan sebotol vitagen tanpa paksaan. seperti yang aku harapkan, lepas minum vitagen ni, arissa dah senang nak meneran berak. maknanya berak dia tak keras macam sebelum ni la. aku pun suka arissa tak terseksa lagi nak bila nak teberak. oh ya bukan arissa je yang senang nak teberak, malah aku pun alami kesan yang sama sebab bila bagi arissa vitagen, aku pun nak sebotol jugak. mana tahan tengok arissa sorang menyedut vitagen yang sedap tu.

masalah mula timbul bila arissa dah muak minum vitagen. kalau sebelum ni dia boleh habiskan sebotol ke dua botol vitagen sehari, skang ni setengah botol pun susah. sebab hari-hari bagi so dia cepat la muaknya.
disebabkan itu berak dia mula keras balik. kadang-kadang dia mampu meneran sendiri, kadang-kadang aku akan 'tolong'.

kadang-kadang juga aku akan guna benda ni kalau arissa susah nak teberak. kalau guna benda ni tak sampai 10 minit, arissa akan berjaya meneran beraknya keluar. bole beli kat farmasi guardian dengan harga RM1.50 kot.

tapi tak boleh guna selalu sebab nanti tak boleh nak meneran berak sendiri kata staff kat farmasi guardian tu. benda ni kena cucuk dalam lubang bontot arissa dan ia bukanlah mudah nak melakukannya memandangkan arissa adalah juara meronta-ronta ni. tapi sekuat mana pun arissa meronta kuat lagi kasih sayang mak dia ni yang nak tolong.

aku masih mencari cara lain untuk tolong arissa ni. kalau boleh nak dia senang teberak secara semulajadi. bukan guna cecair atau aku yang tolong tarikkan berak dia. bukan aku tak sanggup lagi cuma takut juga kalau dia tak boleh meneran sendiri suatu hari nanti.

ok itu aje. entri ni banyak guna perkataan berak. aku malas nak taip buang air besar. lagipun memang aku selalu guna perkataan berak je. jadi tak perlu nak hipokrit kononnya sopan.

entri bangang

aku menyampah sungguh dengan kenderaan yang guna lampu warna putih sebagai lampu signal atau lampu depan. serius cakap, kalau malam-malam memang boleh menimbulkan kesilauan pada driver lain. kalau siang      pula, langsung tak perasan lampu signal dorang.

mana lah mereka ni letak kepala otak masa buat keputusan nak tukar kaler lampu tu. yang peliknya jpj tak saman ke mereka yang bangang-bangang ni. kononnya cantik dan bergaya sangat la letak lampu kaler putih. masalahnya dorang duduk dalam keta so tak nampak akibat dari kebangangan dorang tu. tak pasal-pasal boleh menimbulkan eksiden sebab memang silau sangat.

setiap kali aku tengah drive dan terserempak dengan kenderaan yang pakai lampu kaler putih ni memang aku maki je. bangang sangat. tak kisah la dorang memang tak dengar pun janji aku puas hati.
so, sesape yang dah elok-elok lampu depan dan lampu signal kaler kuning cair tu tak payah la nak jadi bangang pegi tukar kaler putih pulak. jangan tambahkan bilangan orang bangang kat malaysia ni.

sekian.

baru aku tahu kenapa

sejak dua menjak ni kat opis aku selalu sangat mengantuk. dari pagi membawak ke petang. tido awal pun aku masih mengantuk lagi. cuba bayangkan seksanya mengantuk tapi tak boleh nak tido sebab kat opis. kalau mengantuk kat rumah boleh la terus tido. kalau kat opis memang sengaja cari pasal la kalau tido masa keje.

mula-mula aku tak perasan kenapa la mengantuk dan penat sepanjang hari. nak buat apa pun malas sebab mengantuk dan tak bermaya je. kemudian baru aku teringat aku dah lama tak makan supplement. aku asyik lupa aje nak makan. kalau tak bawak kat opis memang tak bermakan la supplement tu. ada yang dah lama abis tapi aku yang tak beli-beli sebab tak ingat. hahaha.

aku makan supplement shaklee iaitu vit c, vit e dan b comple serta esp. selain dari tu aku juga makan habbatus sauda halagel. tapi memang betullah, sepanjang makan supplement tersebut aku jarang sangat mengantuk dan tak bermaya macam skang ni.

set shaklee tu aku makan yang set untuk kulit. memang berkesan la pada aku. dari segi kulit muka tu aku tak pasti la tapi kat kulit-kulit lain aku perasan la perubahan positifnya. contohnya kulit tumit aku ni memang suka merekah. tapi sejak makan shaklee, merekah tu dah berkurang dan hampir hilang. tapi masalahnya bila aku dah tak makan sejak sebulan ni, merekah tu datang balik. hohoho. kat rambut pun aku perasan yang rambut tampak lebih bermaya sejak makan set ni.

yang esp tu aku perasan dia bagi aku tenaga. begitu juga dengan habbatus sauda. so bila aku tak makan kedua-duanya....maka lemau la aku setiap hari walaupun dah makan nasik.

lepas ni kena cepat-cepat la order sebab stok ada yang dah habis. dan kena letak siap-siap dalam beg supaya bawak g opis. kalau tinggal kat rumah memang alamat tak bermakan la sebab asik lupa aje.

oh ya, aku bukan penjual shaklee atau habbatus sauda. so entri ni bukan nak promote produk tersebut tapi nak berkongsi supplement yang aku makan dan berkesan bagi aku. aku beli online aje semua ni. beli online pun bukan orang lain, kengkawan aku jugak. huhuhu


sekian.

arissa sudah 2 tahun

kek indulgence secret recipe yang telah dimodified oleh aku. hahaha

2hb jan 2013 hari tu genaplah umur arissa  2 tahun. rasa macam sekejap je masa berlalu. aku pun dah lupa macam mana arissa masa baby-baby dulu. bila tengok gambar arissa masa baby mesti macam tak percaya je.

'eh, macam ni ke rupa arissa dulu?' hahaha.

arissa masa umur 2 bulan.

berbalik kepada besday arissa hari tu, maka jamuan untuk besday arissa pun dirancang dan dilaksanakan dengan jayanya. disebabkan 2 jan 2013 jatuh pada hari rabu iaitu hari bekerja, maka jamuan pun diadakan awal sehari iaitu 1 jan 2013, sebab cuti tahun baru.

gigih tau aku mengepam belon dan tampal buat huruf-huruf tu. tq kepada tukang print encik capo, dan tukang guntingnya adif.

muka pucat lesi, takde masa nak mekap-mekap bagai. hahaha

orang buat gaya peace die pun nak buat jugak.

pose istimewa dari arissa budak moody.

menu pun dah dirancang. 31hb 12 2012 tu aku cuti. jadi aku lah yang kena ke hulur hilir beli barang-barang dengan dibantu oleh 2 orang anak buah aku yang dah semakin bujang iaitu duan hadi dan adif. pagi keluar, malam baru aku setel beli barang. penatnya memang tak terkata. hari tu aku pinjam keta lida sebab bonet keta dia besar so aku boleh sumbat banyak barang. nak harapkan bonet keta viva aku memang tak boleh la kecuali seat belakang takde orang duduk.

arissa yang asik nak merajuk aje. sket2 merajuk. merajuk je mula la dia tejelepuk kat lantai sambil tutup muka.

pehal amik gambar gua ni bro?

lepas setel beli barang, malam tu jugak aku terus siapkan bahan-bahan untuk masak esoknya supaya esoknya aku tak kelam kabut masak dan kemas. rumah pun dah kemas siap-siap tapi belum keseluruhan la.

pagi 1 hb tu aku pun stat memasak. majlis stat pukul 3.30 petang. dalam pukul 1 tgh hari encik capo keluar amik kek. aku sibuk memasak sambil dibantu oleh duan hadi. dekat pukul 3.30 petang tetamu-tetamu pun dah sampai.

arissa yang sangat moody time ni. tiup lilin pun taknak padahal masa practice bukan main laju die tiup.

menu utama - sotong kangkung buat sendiri. siap berlabel bagai macam kat hotel. yela, kang ada yang tak tau pebenda makanan ni kan. bukan semua orang penah makan sotong kangkung. ahak.

ni ayam goreng ala kfc tapi bukan kfc. tq kepada duan hadi yang tolong goreng sementara aku sibuk mengemas.

kentang putar buat sendiri ala-ala kfc.

ni sos kentang putar dengan kuah sotong kangkung. harus la label kang orang asik tanya, ni kuah apa? tu kuah apa? aku semestinya tak dapat nak jadi penjaga makanan sebab sibuk layan tetamu. biarkan saja label berkata-kata.

oh ya, tema baju masa besday arissa ialah jersi atau baju kaler hitam. tetamu-tetamu yang datang pun sangat sporting datang pakai baju tema. hahaha. siapa yang takde baju jersi atau kaler hitam, boleh aje pakai baju kaler lain. tetamu-tetamu jemputan takde lah ramai. ahli keluarga dan kawan-kawan rapat je. aku ni ada satu perangai negatif sket. kalau dah 3,4 kali aku jemput masa buat apa-apa majlis tapi tak pernah datang, biasanya aku taknak jemput orang tu lagi. hahaha. jahat tak aku. kecuali tau orang tu ada hal atau jauh la. huhuhu.

ni kuih kucai masakan emak aku. sebelah dia coslow untuk makan dengan ayam goreng. haruslah buat sendiri. ada satu lagi menu yang takde dalam gambar iaitu mee sizling pemberian kaktih. sape la cameraman tak amik gambar lengkap ni. huh!

ada koko krunch bersama susu hl, apple donuts (yeke nama macam ni?) pemberian bancik dan juga gula-gula dan jajan2 sumbangan aku dan kakngah.

majlis berlangsung sampai la pukul 10.30 malam sebab ada jemputan yang memang tak dapat datang petang tu dorang datang malam. terima kasih kepada tetamu-tetamu yang datang memeriahkan majlis besday arissa ni. terima kasih juga kepada yang bagi arissa hadiah besday. aku tak sempat nak amik gambar masa buka hadiah. penat sangat.

ok, itu saje. sila enjoy gambar-gambar suasana besday arissa.

sila abaikan hanger yang tergantung kat tingkap tu ye...huhu

dah 17 tahun rupanya

hari ni 7 januari 2013 genap 17 tahun arwah abah aku meninggal dunia kerana sakit darah tinggi, di hospital kuala pilah. tak sedar langsung dah 17 tahun berlalu. maknanya dah 17 tahun aku ni tak berabah. huhuhu. sangat janggal nak sebut abah sebab dah lama tak guna perkataan tu. aku masih sangat muda ketika arwah abah menghembuskan nafas terakhirnya. umur baru 13 tahun nak masuk 14 tahun.

arwah abah aku adalah the best abah ever. semoga rohnya ditempatkan disisi orang-orang yang beriman.

amin...